3 порции
Время приготовления: 20 минут
Категория блюда: Горячие напитки

Ингредиенты:
Yarlyk
молоко - 1.5 стакана

Yarlyk
сливки 10% - 1.5 стакана

Yarlyk
горький шоколад - 170 гр

Yarlyk
сахар - 1 ст. л

Yarlyk
мята свежая - 0.5 стакана


:
Yarlyk
молоко - 1.5 стакана

Yarlyk
сливки 10% - 1.5 стакана

Yarlyk
горький шоколад - 170 гр

Yarlyk
сахар - 1 ст. л

Yarlyk
мята свежая - 0.5 стакана



Способ приготовления:

  1. Влить в сотейник молоко, сливки, добавить сахар и мяту, довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. После этого процедить молоко через сито, чтобы удалить мятные листья.
  2. Добавить шоколад в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада.
  3. Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции.
  4. Разлить по чашкам, при желании можно украсить взбитыми сливками и листиками мяты.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости