Кухня:
Европейская
Средиземноморская
Паназиатская
Адрес:
г.Москва, ул. Садовническая, 54, стр. 2
Контакты:
+7(968) 838-77-77
www.ilpomodoro.ru
|
Ресторан «Pizzeria Il Pomodoro» давно известен ценителям домашней итальянской кухни. Щедрые порции, стопроцентное качество продуктов, уютный интерьер – вот то, что привлекает постоянных гостей ресторана. Интерьер ресторана оформлен в современном варианте итальянского стиля с использованием натуральных материалов в отделке, лаконичен и не отвлекает от главного – еды.
Весной 2015 года кухню ресторана возглавил шеф-повар Джузеппе Дави. До этого более 10 лет он руководил рестораном “Semifreddo Mulinazzo» и дважды выводил его в ежегодный мировой рейтинг 50-ти лучших ресторанов San Pellegrina World’s Best Restaurants и в список лучших ресторанов по версии гида Le Soste.
Джузеппе родился и вырос в Италии и ревностно соблюдает национальные кулинарные традиции, внося в них свою авторскую нотку и делая кухню ресторана яркой и многогранной, как и сама Италия. Каждый свой день шеф начинает с похода по рынку, где выбирает самые лучшие и свежие продукты для наших гостей. Меню «Il Pomodoro» объемное, здесь есть и воспоминания Джузеппе о Сицилии, Флоренции, Милане и других местечках Италии, и уже с годами полюбившиеся гостям блюда.
Почитатели хлебосольной Италии могут ликовать: здесь и фокачча с пармской ветчиной, и фокачча с тунцом и красными томатами, и с розмарином, и 15 видов пиццы. А для больших компаний есть пицца диаметром один метр. Ничто не скажет о пицце так полно, как наличие сертификации Итальянской федерации пиццайоло. У «Pizzeria Il Pomodoro» такой сертификат есть, и, причем, единственный в Москве. Не секрет, что Италия – королева сладостей, поэтому обратите внимание на домашние десерты. На ваших глазах мы готовим семифредо с миндалем и горьким шоколадом, следим за воздушными слоями клубничного мильфея и легкостью йогуртового торта.
В винотеке ресторана представлен широкий выбор вин. Основное внимание уделено, конечно же, винам Италии, но кроме этого представлены лучшие образцы из Франции, Испании, Грузии и даже России. Наш сомелье Дмитрий Семиболотный с радостью поможет вам подобрать идеальную пару к вашим блюдам. Все вина можно приобрести на вынос и, конечно, попросить помочь подобрать вино для определенного повода.
После 9 вечера в ресторане начинает работать зал караоке. Шикарный звук, приглушенный свет и уютная атмосфера позволит каждому гостю в полной мере проявить свои певческие способности. Зал оснащен высококлассным звуком и караоке-системой AST, благодаря чему создается ощущение настоящего концертного холла.
По субботам и воскресеньям яркими пятнами пространство ресторана заполняют воздушные шары, дети вместе с нашими шефами учатся готовить пиццу: раскатывают тесто, старательно выкладывают начинку и делятся своими кулинарными успехами с родителями.
В ресторан «Pizzeria Il Pomodoro» невольно возникает ощущение настоящего итальянского ресторана, где шеф-повар встречает гостей, как старых друзей, готовит для них на открытой кухне и выходит общаться в зал. Проникнитесь духом солнечной и гостеприимной Италии на тихой улице в Замоскворечье в компании Джузеппе Дави.
|