%d0%a0%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd_%d0%9f%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80_%d0%91%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%80_%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%9c%d0%b0%d0%ba%d1%81%d0%b8%d0%bc_%d0%9c%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2?1381773736 Максим Мясников
Блины с лососем и сыром Филадельфия
1?1426500238
1 1
Основной ингредиент: Красная рыба, Морепродукты
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
для блинов:
Yarlyk
яйцо - 2 шт

Yarlyk
молоко - 1 л

Yarlyk
соль - 12 гр

Yarlyk
сахар - 80 гр

Yarlyk
масло сливочное - 50 гр

Yarlyk
масло растительное - 30 гр

Yarlyk
мука - 400 гр

Yarlyk
вода - 100 гр


для начинки:
Yarlyk
лосось с/с - 100 гр

Yarlyk
сыр филадельфия - 150 гр

Yarlyk
лук резанец - 5 гр

Yarlyk
икра красная - 30 гр

Yarlyk
листья салата - 10 гр



Способ приготовления:

  1. Все компоненты, кроме сливочного масла, соединить и замесить тесто. Сливочное масло растопить и вмешать в тесто. Выпечь блины.
  2. Сервировка блюда из двух блинов: разложить блины, намазать тонким слоем сыра, посыпать нарезанным луком, разложить тонко нарезанный слабосоленый лосось и завернуть в рулетики. Обрезать края рулетиков и разрезать их на 2 равные части. Выложить на тарелку, украсить листьями салата и красной икрой. Приятного аппетита

 

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Moregrill_tartar_krevetka_zitrusovy_chili_sous?1537797859
Тартар креветка
Moregrill_franchesco_di_marzio_2?1528116048 Франческо ди Марцио

Tataki_iz_lososya_s_gryshei_mechtateli_(9)?1535353389
Татаки из лосося с грушей
Chef_mechtateli?1529662093 Виктор Гусев

Новости