%d0%90%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d1%81%d0%b5%d0%b9_%d0%91%d0%b5%d1%81%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d0%bd?1418631654 Алексей Беседин
Даллас стейк на косточке
Img_0361?1462434496
1 1
Основной ингредиент: Говядина
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
даллас стейк - 600 гр

Yarlyk
масло оливковое - 25 мл

Yarlyk
розмарин - 1 веточка

Yarlyk
перец черный крупного помола по вкусу

Yarlyk
соль морская по вкусу

Yarlyk
чили сухой по вкусу



Способ приготовления:

  1. Оливковое масло слегка нагреть и добавить туда рубленый розмарин. Дать остыть
  2. Стейк смазать готовым розмариновым маслом и приправить черным перцем.
  3. Выложить на хорошо разогретый гриль и жарить с одной стороны в течение 1 минуты. Повернуть стейк на 90 градусов, перевернуть на другую сторону и готовить до желаемой прожарки. Убираем в духовку или в дровяную печь и готовить до желаемой прожарки
  4. Дать мясу отдохнуть 3-4 минуты. Сверху посыпать крупной солью, черным перцем.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_6219_hmf_%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b8_%d0%b8%d0%b7_%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b0_%d1%81_%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%bc_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc__%d0%90_%d0%9f%d1%83%d1%81%d1%82%d1%8b%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%b0?1412715953
Колбаски из кролика с горчичным соусом и салатом из вяленых помидоров
Img_0665-2_anna_pustynnikova_profile_photo?1381773673 Анна Пустынникова

%d0%a4%d0%b8%d0%bb%d0%b5_%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d0%b5%d0%b9%d0%ba%d0%b8_%d1%81_%d1%80%d0%b0%d0%b3%d1%83_%d0%b8%d0%b7_%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%86%d0%b0?1412716600
Филе индейки с рагу из сладкого перца
%d0%b2%d1%8b%d1%8b%d1%8b?1430213392 Журнал "Добрые Советы"

Новости