Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 35 минут
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

шоколад черный - 100 гр

какао - 2 ч. л

пудра сахарная - 50 гр

яйцо - 2 шт

мука - 2 ст. л

масло сливочное - 30 гр

разрыхлитель - 5 гр

соль - 1 щепотка

мороженое ванильное или сыр маскарпоне - 1 ч. л

формочки глубокие круглые 12 см в диаметре

Разогреть духовку до 200˚С. Формочки глубокие круглые диаметром 12 см хорошо смазать сливочным маслом.
Яйца взбить с сахаром, добавить, муку, разрыхлитель, соль, какао.
Шоколад со сливочным маслом растопить на паровой бане и добавить в тесто. Хорошенько вымесить.
Разлить тесто в форму на 2/3 от формы и выпекать ровно 7 минут.
Вынуть из формочки, подавать с мороженым или ложечкой сыра маскарпоне.

Комментарии