Handmadefood

Категория блюда: Десерт, Выпечка

Ингредиенты:

корень имбиря - 1 шт

мука пшеничная - 150 гр

масло сливочное - 50 гр

сахар - 80 гр

желток яичный - 1 шт

разрыхлитель - 1 ч. л

сахар ванильный - 1 ч. л

соль - 1 ч. л

Корень имбиря очистить и мелко натереть.
Смешать немного растопленное масло, сахар, соль. Далее добавить яичный желток и довести до однородности.
Муку просеять вместе с ванильным сахаром и разрыхлителем.
Эту смесь и тертый имбирь постепенно добавить к смеси масла и желтка, замесить тесто, лучше в блендере.
Затем тесто поставить в холодильник примерно на час.
Охлажденное тесто раскатать до толщины 1,5 см, затем вырезать с помощью формочек печенья и поставить в духовку (180 градусов) на 15 минут.
Подавать с молоком.

Комментарии