Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
спагетти - 400 гр

Yarlyk
цукини - 2 шт

Yarlyk
помидоры черри - 200 гр

Yarlyk
базилик - 30 гр

Yarlyk
масло сливочное - 50 гр

Yarlyk
бульон овощной - 100 мл

Yarlyk
орех мускатный - 0.25 ч. л

Yarlyk
соль и перец черный молотый по вкусу



Способ приготовления:

  1. Спагетти варите в кипящей подсоленной воде 10 мин, откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
  2. Цукини вымойте, обсушите, срежьте кончики, плоды нарежьте тонкими полосками.
  3. Помидоры черри вымойте и обсушите.
  4. В сотейнике распустите сливочное масло и обжарьте цукини до золотистого цвета.
  5. Добавьте помидоры черри и жарьте 5 мин. Посолите, поперчите, залейте бульоном и тушите 3 мин на маленьком огне.
  6. Базилик вымойте, обсушите и мелко нарубите.
  7. Перемешайте со спагетти и тушеными овощами. Сразу подайте на стол.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости