Moregrill_franchesco_di_marzio_2?1528116048 Франческо ди Марцио
Тартар креветка
Moregrill_tartar_krevetka_zitrusovy_chili_sous?1537797859
1 1
Основной ингредиент: Морепродукты
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
креветки аргентинские - 5 шт

Yarlyk
лук шалот - 6 гр

Yarlyk
лайм - 20 гр

Yarlyk
кресс - 2 гр

Yarlyk
масло кинзы - 2 гр

Yarlyk
соус - 15 гр


для соуса:
Yarlyk
бульон рыбный - 350 мл

Yarlyk
сок лаймовый - 350 мл

Yarlyk
сахар - 300 гр

Yarlyk
перец чили - 15 гр



Способ приготовления:

  1. Креветки и лук шалот нарезать мелким кубиком.
  2. Для приготовления соуса все ингредиенты соединить.
  3. Заправить соусом и выложить на тарелку. Сбрызнуть маслом кинзы и украсить крессом и лаймом. Приятного аппетита!  

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Beef-gus_b?1412715506
Бифштекс из гуся
1?1511179842 Константин Ивлев

%d0%9f%d0%b0%d1%88%d1%82%d0%b5%d1%82_%d0%b8%d0%b7_%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b9_%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8?1459762102
Паштет из куриной печени
De1?1459761422 Вячеслав Дельберг

Новости