Уникальный мясной ресторан на Смоленской, предлагающий посетителям более 30 видов мяса на кости, широкий выбор правильных стейков, отличное вино и крафтовое пиво. Мясо всех видов здесь вялят, тушат, томят, варят, жарят и доводят до совершенства самыми современными способами. Гордость ресторана — собственная коптильня и открытый мангал с вертелом и специальным грилем парилья, позволяющий готовить мясо на гриле внутри заведения. Мангальная секция, дополненная скульптурами огромных быков, расположена между двумя залами: классическим со светлым интерьером и большими окнами и более камерным с кожаными диванами и мебелью темного дерева.

Для всех, кто интересуется мясной культурой и неравнодушен к качественному, правильно приготовленному мясу, в Happy Bones открыта Мясная Академия под руководством концепт-шефа ресторана, основателя самой успешной российской сети стейк-хаусов Вячеслава Дельберга. Мастер-классы проводятся каждую среду в 20.00.