На Чистых прудах, в историческом здании 1928 года - одном из немногих уцелевших в Москве памятников позднего конструктивизма – расположился ресторан «Ностальжи».  Интерьер ресторана, вошедшего в созвездие самых модных заведений города объединенных под знаком iLoveCafe, органично соединил в себе влияние конструктивизма, сталинского классицизма и утонченного стиля ар деко. Ощущение легкости и гармоничного взаимопроникновения пространств дополняют огромные пятиметровые окна, поддерживающие визуальную связь интерьера с бульваром.

Ресторан-Гриль «Ностальжи» - это не просто продолжение московской гастрономической легенды, это ее возрождение на качественно новом уровне.
Времена меняются, и эти изменения острее всего ощутимы именно в кулинарных трендах. Сейчас хорошим тоном считается безупречное качество исходных продуктов, выверенная с ювелирной точностью рецептура и элегантная атмосфера ресторана. В общем, то, что уже успело получить название «разумной роскоши», а другими словами «идеального баланса самого высокого качества и разумной цены за него». Ярким воплощением этого направления является Ресторан-Гриль «Ностальжи».
Меню выдержанно в лучших традициях русской и европейской кухни. Все творение шеф-повара «Ностальжи» Игоря Дудкина - подлинная гастрономическая поэма. Но даже среди них, особое место занимают блюда гриль. Их виртуозно готовят буквально на ваших глазах, на жаровне, выполненной из натурального камня. Смелое дизайнерское и инженерное решение позволило гармонично вписать «рабочую зону» с отрытым огнем в изысканный интерьер ресторана. 
Винная карта «Ностальжи» – это всемирное собрание «избранных сочинений». Вина Франции, Италии, Нового Света… Знаменитая энотека «Ностальжи» позволяет выбрать гармоничное дополнение к каждому блюду. У посетителей есть возможность воспользоваться услугами профессионального сомелье. Но существует и другой, уникальный путь - научиться самому искусству в Школе Вин и Высокой Гастрономии «Ностальжи».

Школа Вин и Высокой Гастрономии «Ностальжи» была открыта в 1999 году, а в 2001 году - официально зарегистрирована Министерством Образования РФ. Курс обучения сомелье существует со дня основания Школы. В Школе Вин и Высокой Гастрономии «Ностальжи» готовят не только профессионалов ресторанного бизнеса. Ее слушателем может стать каждый, кто хочет больше узнать о Высокой Кухне и секретах изысканных вин. По желанию слушателя занятия проходят в офисе школы или непосредственно в уютном зале ресторана «Ностальжи».