Команда HandMadeFood совместно с Продуктовым Базаром «Петровский» проводила кулинарный конкурс «Любимое блюдо». Наш десерт Шоколадный мусс со сливочным кремом и с базиликом, был отмечен «Петровским» за оригинальное сочетание.

Как одним из победителей нам подарили по продуктовой корзине, которые мы могли собрать по своему вкусу и предпочтениям.

В первый день весны мы отправились на продуктовый базар «Петровский», команда HandMadeFood пригласила нас отметить Масленицу, познакомиться с базаром и получить призы. 
Мы погрузились в машину, взяли с собой детей и отправились на базар, который находится на 26 км Новорижского шоссе (9 км от МКАД). Солнечный субботний день, от Химок мы добрались до «Петровского» за 25 минут.
И вот мы уже у дверей, а за ними… Совершенно другой мир. Обстановка, люди, продукты. Но давайте по порядку…

Сначала мы отметили Масленицу. Всех посетителей угощали вкусными блинами с рыбой, икрой, вареньем и медом. Мы разместились в уютном бистро, с открытой кухней. Заказав блюдо в бистро, вы можете наблюдать за процессом приготовления,  а также общаться с поваром.
Наевшись блинов, мы отправились в самое настоящее гастрономическое путешествие, которое для нас устроил Андрей Аверьянов, один из руководителей продуктового базара. Андрей провел нас по продуктовым рядам, познакомил с фермерами. Можно точно сказать, что эти люди занимаются именно своим делом. Они могут без устали рассказывать о своем производстве и продуктах. Мы заглянули в лабораторию, в которой проверяют все продукты, которые поступают на прилавки.
Все продавцы очень доброжелательны и готовы помочь с выбором продуктов, при этом совсем не навязчиво, а по-доброму. Если вы сомневаетесь в выборе того или иного продукта, вам предложат его попробовать, и даже посоветуют рецепт.
Всё опробовав и узнав некоторые секреты и особенности приготовления мы отправились собирать наши корзины.

В конце хотим сказать, что это был яркий день, полный приятных впечатлений и новых знакомств. Мы решили, что еще не раз вернемся на «Петровский», хотим и вам посоветовать заглянуть в атмосферу уюта, вкуса и доброжелательности.

Продолжение следует…

В продолжении мы расскажем, какие блюда мы приготовили, из выбранных продуктов на базаре «Петровский».