Основной ингредиент:
Фрукты
Категория блюда:
Десерт
Ингредиенты:
ананас свежий
- 120
гр
клубника свежая
- 25
гр
мак свежий
- 5
гр
сорбет малиновый
- 50
гр
соцветия тархуна
по вкусу
пудра сахарная
по вкусу
для соуса:
сахар коричневый
- 20
гр
ликер Куантро
- 40
мл
зерна аниса
- несколько
шт
|
|
Способ приготовления:
- Приготовить соус. В рюмку с ликером добавить сахар и несколько зерен аниса, поджечь. Пока ликер горит, вращать рюмку, и через 2-3 минуты смесь загустеет до консистенции жидкого меда.
- Нарезать тонкими ломтиками ананас и клубнику, выложить на тарелку.
- Сверху выложить малиновый сорбет, полить соусом и украсить соцветиями тархуна, маком и сахарной пудрой.
|
Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования.
Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт.
Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.
?1459502912)
