1. Порезать бананы на две части и обжарить в меду на растительном масле с добавлением бадьяна, мускатного ореха и корицы.
2. Для мороженого соединить чайную масала, сахарный сироп, молотую корицу, ваниль и молоко, проварить, процедить и убрать в холодильник.
3. Готовое блюдо подать с мороженым в соуснике.

Примечание: вместо мороженого масала можно использовать любое другое на соевом молоке.