Handmadefood

Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:

багет французский - 125 гр

сыр страчателла - 50 гр

томаты - 225 гр

петрушка - 50 гр

масло оливковое - 100 мл

чеснок - 1 зубчик

масло чесночное - 10 гр

песок сахарный - 1 щепотка

тимьян - 1 щепотка

соль по вкусу

перец по вкусу

помидоры бакинские нетто пф

Порезать помидоры на дольки, выложить на противень, добавить сахар, оливковое и чес-ночное масло. Запекать при температуре 120 градусов 2 часа.
Для приготовления томатной пудры перетереть вяленые помидоры.
Для приготовления песто из петрушки перемешать петрушку, оливковое масло, чеснок, соль и перец, измельчить.
В разрезанный на две части багет, предварительно запеченный в печи, выложить сыр и оставшиеся ингредиенты.

Комментарии