Img_2827?1435827040 Виктория Юрушкина
Детский обед
Img_75541web3?1412715413
1 1
3 порции
Время приготовления: 50 минут
Основной ингредиент: Говядина, Овощи, Фрукты
Категория блюда: Закуски, Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
фарш говяжий - 200 гр

Yarlyk
яйцо - 1 шт

Yarlyk
петрушка - 2 ст. л

Yarlyk
авокадо - 2 шт

Yarlyk
перец болгарский красный - 2 шт

Yarlyk
чеснок - 2 зубчика

Yarlyk
кунжут - 3 ст. л

Yarlyk
соль по вкусу



Способ приготовления:

  1. Фарш посолить, вбить яйцо и добавить мелко порезанные петрушку и чеснок. С помощью кольца для тартара сделать сформовать круглые котлетки. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
  2. Перец положить в разогретую духовку до 200 гр. на 20 минут. Снять с него кожу и пюрировать.
  3. Авокадо почистить и пюрировать с чесноком. С помощью кольца для тартара выложить на блюдо котлету, сверху пюре из авокадо и последним слоем пюре из перца и посыпать семенами кунжута.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%9c%d1%83%d1%81%d1%81_%d0%b8%d0%b7_%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d1%8b_%d0%b8_%d1%81%d0%bf%d0%b0%d1%80%d0%b6%d0%b8?1412714989
Мусс из курицы и спаржи с апельсиновым соусом
Img_8527?1381773700 Ираида Корягина

%d0%9c%d0%be%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bb%d0%bb%d0%b0_%d0%b2_%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5_%d0%b8%d0%b7_%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2%d1%8b%d1%85_%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2__%d1%81_%d1%82%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bc_%d0%b8%d0%b7_%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b2_%d0%b8_%d1%80%d1%83%d0%ba%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b92_(1)?1463645246
Моцарелла в панировке из кедровых орехов
%d0%9c%d0%b8%d1%85%d0%b0%d0%b8%d0%bb_%d0%9a%d1%83%d0%ba%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%be?1456826224 Михаил Кукленко

Новости