Handmadefood

Основной ингредиент: Фрукты, Ягоды
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:

вишня свежемороженная - 400 гр

сахар - 80 гр

крахмал картофельный - 15 гр

крахмал пшеничный - 15 гр

вода - 50 гр

банан - 30 гр

малина - 30 гр

Вишню растопить. Банан пробить в блендере с малиной.
Добавить к вишне сахар и бананово-малиновое пюре. Полученную смесь потушить 7-10 минут на слабом огне.
Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.
Отщипнуть 10 г теста, сформировать шар и раскатать.
В центр полученной лепешки положить вишневую начинку (18 г), защипнуть края.
Готовить в пароварке в течение 3-4 минут.

Комментарии