4 порции
Время приготовления: 30 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
яйца - 6 шт

Yarlyk
баклажан - 1 шт

Yarlyk
сливки 20% - 100 мл

Yarlyk
сыр адыгейский - 100 гр

Yarlyk
масло сливочное - 1 ст. л

Yarlyk
масло оливковое

Yarlyk
соль по вкусу

Yarlyk
перец черный молотый по вкусу



Способ приготовления:

  1. Баклажаны нарезать полосками, приправить солью и обжарить на оливковом масле. Адыгейский сыр нарезать кубиками.
  2. Яйца взбить со сливками. Приправить солью и перцем.
  3. Формы для запекания смазать сливочным маслом. Заполнить формочки яичной смесью до половины. Выложить баклажаны и сыр.
  4. Запекать в духовке 15 минут, при температуре 175 градусов.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости