2 порции
Время приготовления: 25 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
яйца - 5 шт

Yarlyk
перец красный сладкий - 1 шт

Yarlyk
лук репчатый - 0.5 шт

Yarlyk
брокколи - 150 гр

Yarlyk
лимон - четверть

Yarlyk
масло оливковое - 30 мл

Yarlyk
чеснок - 2 зубчика

Yarlyk
масло сливочное

Yarlyk
соль и перец по вкусу

Yarlyk
паприка по вкусу



Способ приготовления:

  1. Яйца смешать с солью, перцем и паприкой.
  2. Чеснок мелко порубить и смешать с соком лимона и оливковым маслом.
  3. Разобрать брокколи на соцветия, перец нарезать соломкой, Лук тонкими полукольцами.
  4. Нарезанный лук обжарить на сливочном масле до мягкости, затем добавить брокколи и жарить минуту. После чего туда же отправить перец и чеснок в лимонном соке, и жарить еще минуту.
  5. По порционным формочкам разлить яичную смесь, добавить овощи и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости