Handmadefood

Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:

тесто сдобное - 200 гр

сулугуни - 100 гр

для начинки:

мука пшеничная - 5 гр

сулугуни - 100 гр

смесь яичная - 15 гр

масло сливочное - 5 гр

Сделать начинку: сулугуни натереть на крупной терке, добавить муку, яичную смесь и сливочное масло.
Тесто раскатать в виде блина.
На центр выложить начинку.
Соединить края теста, хорошо защипав, раскатать.
Сверху посыпать тертым сыром сулугуни.
Отпекать в печке при температуре 260 градусов 10 минут.
Будет выглядеть очень эффектно, если подавать на круглой деревянной доске с ручкой.

Комментарии