15 порций
Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:
Yarlyk
миндальная мука - 200 гр

Yarlyk
финики - 150 гр

Yarlyk
свежий имбирь - 40 гр

Yarlyk
апельсин - 1 шт

Yarlyk
ликер Куантро или апельсиновый сок - 1 ст. л

Yarlyk
молотый имбирь - 2 ч. л



Способ приготовления:

  1. Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить их в блендере до пастообразного состояния. Если финики суховаты, можно добавить 1-2 ст.л воды.
  2. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, цедру апельсину тоже натереть.
  3. Миндальную муку дополнительно измельчить в кофемолке.
  4. Положить все ингредиенты с миску, добавить ликер и вымесить до однородной консистенции. 
  5. Сформировать конфеты и обвалять их в миндальной муке. Удрать в холодильник минимум на час, а лучше на ночь.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости