Handmadefood

Время приготовления: 0 минут
Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

масло сливочное - 240 гр

сахарная пудра - 150 гр

соль - 1 щепотка

корица - 1 щепотка

гвоздика - 1 щепотка

лимонная цедра - 1 ч. л

мука - 250 гр

молотые поджаренные лесные орехи - 130 гр

варенье, протертое через сито - 100 гр

шоколадная глазурь - 150 гр

орешки декор

Муку смешать со специями и молотыми орехами, добавить лимонную цедру, сахарную пудру и сливочное масло, порезанное на кусочки. Замесить тесто и охладить его в холодильнике примерно 1 час.
Затем раскатать и вырезать талеры диаметром 3 см. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусах около 10 минут.
Охладить. Смазать вареньем и соединить две половинки. Обмакнуть в растопленный на водяной
бане шоколад и посыпать орешками.

Комментарии