427a4169?1439881666 Карло Греку
Каннеллони с креветками в трюфельном соусе
%d0%9a%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%bb%d0%be%d0%bd%d0%b8_%d1%81_%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8_%d0%b2_%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%bc_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%b5_?1444123768
1 1
8 порций
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
для теста:
Yarlyk
мука семола - 240 гр

Yarlyk
масло оливковое - 20 гр

Yarlyk
яйцо - 14 шт

Yarlyk
мука манитоба - 440 гр

Yarlyk
соль - 4 гр


для соуса:
Yarlyk
бульон грибной - 60 гр

Yarlyk
сливки - 100 гр

Yarlyk
паста трюфельная - 10 гр


Yarlyk
шпинат свежий - 20 гр

Yarlyk
каннеллони готовые - 8 шт

Yarlyk
соус трюфельный - 100 гр

Yarlyk
креветки очищенные - 8 шт



Способ приготовления:

  1. Для начала приготовим тесто для каннеллони.
  2. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. 
  3. Раскатываем тесто, нарезаем его на прямоугольники 5х7 см. В каждый прямоугольник заворачиваем очищенную креветку. Каннеллони готовы.
  4. Все ингредиенты выпариваем в сотейнике на слабом огне в течение 3 минут. Соус готов!
  5. Варим каннеллони в течение 5-7 минут. В готовый соус добавляем отваренные каннеллони и шпинат, тушим все вместе в течение 1 минуты.
  6. Выкладываем на тарелку, украшаем свежим базиликом.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%be%d1%82%d1%82%d0%be_%d1%81_%d1%82%d1%8b%d0%ba%d0%b2%d0%be%d0%b9__%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8_%d0%b8_%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d1%8b%d0%bc%d0%b8_%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bc%d0%b8?1412716091
Ризотто с тыквой, креветками и белыми грибами
Viktor_apasiev?1479981123 Виктор Апасьев

Kotleta_iz_rublennogo_miasa__koslenka_pab_lo_picasso?1486456714
Котлета из рубленного мяса козленка
%d0%a0%d0%be%d0%b1%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%be_%d0%a5%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%be_%d0%9f%d0%b5%d1%80%d0%b5%d1%81_publopicasso?1475054109 Роберто Хакомино Перес

Новости