4 порции
Время приготовления: 40 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
помидор черри - 500 гр

Yarlyk
черный оливки без косточек - 100 гр

Yarlyk
мелко нарубленный тимьян - 7 гр

Yarlyk
мука - 120 гр

Yarlyk
тертый пармезан - 70 гр

Yarlyk
яйца - 3 шт

Yarlyk
молоко - 250 мл

Yarlyk
масло оливковое - 50 мл

Yarlyk
масло сливочное - 10 гр

Yarlyk
соль и перец по вкусу



Способ приготовления:

  1. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Оливки крупно порубить и в глубокой миске смешать с тимьяном.
  2. В отдельной посуде яйца разболтать с мукой.
  3. Добавить соль и перец, влить молоко и оливковое масло, добавить пармезан, перемешать до получения однородного теста.
  4. Помидоры черри вымыть, обсушить и выложить в форму для выпекания. Равномерно распределить по форме оливки с тимьяном. Влить тесто и выпекать клафути 25-30 минут.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости