Основной ингредиент: Ягоды
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
молодая зелень - 10 гр

Yarlyk
клубника - 50 гр

Yarlyk
черешня - 50 гр

Yarlyk
сыр козий - 100 гр

Yarlyk
соль цветочная - 5 гр



Способ приготовления:

  1. Сыр нарезать крупными кусками (можно кубиком, либо кольцами). Выложить на тарелку для подачи кусочки сыра, свежие ягоды. По желанию черешню можно освободить от косточек, клубнику порезать дольками, пополам.
  2. Сверху посыпать все молодой зеленью и цветочной солью.
  3. Получится замечательная легкая закуска, которая отлично подходит к разным винам. 

Примечание: в молодую зелень входят проростки кинзы, сельдерея и гороха.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости