Chef_turandot1?1512992277 Дмитрий Еремеев
Креветки на листе бао
Turandot_krevetki_na_liste_bao2?1534334285
1 1
Основной ингредиент: Морепродукты
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
лист бао - 1 шт

Yarlyk
креветки 16/20 - 2 шт

Yarlyk
черри красные - 12 гр

Yarlyk
черри желтые - 14 гр

Yarlyk
пюре из авокадо - 10 гр

Yarlyk
краб - 6 гр

Yarlyk
соус - 20 гр

Yarlyk
кресс-щавель - 2 гр

Yarlyk
маш салат - 2 гр

Yarlyk
кинза - 1 гр

Yarlyk
кресс-сакура - 1 гр

Yarlyk
соус соевый - 50 гр

Yarlyk
масло растительное - 50 гр

Yarlyk
масло кунжутное - 15 гр

Yarlyk
сок лимона - 10 гр


для соуса:
Yarlyk
пюре сливы - 50 гр

Yarlyk
соус кимчи - 15 гр

Yarlyk
кунжут белый жаренный - 2 гр



Способ приготовления:

  1. Сделать соус, для этого все ингредиенты соединить и тщательно взбить при помощи венчика. 
  2. Из красных черри удалить сердцевину и при помощи кондитерского мешка забить внутрь пюре из авокадо. Лист бао смазать соусом с двух сторон, выложить на тарелку. Все ингредиенты аккуратно выложить на середину тарелки так, чтобы лист бао был виден и заправить соусом.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_7448hwebb?1412715412
Запеканка творожная
Img_2827?1435827040 Виктория Юрушкина

%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%b0%d1%87%d1%87%d0%be_%d0%b8%d0%b7_%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%be%d1%81%d1%8f_%d1%81_%d0%ba%d1%83%d0%bd%d0%b6%d1%83%d1%82%d0%bd%d0%be-%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b8__%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%be%d0%b8_?1540798509
Карпаччо из лосося с кунжутно-апельсиновой заправкой
%d0%9a%d0%b0%d0%b7%d1%8c%d0%bc%d0%b8%d0%bd_%d0%9f%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bb_-_%d0%b1%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b4-%d1%88%d0%b5%d1%84?1539952950 Павел Казьмин

Новости