427a4169?1439881666 Карло Греку
Мороженое Бабл-Гам
%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b5_bubble_gum?1467711052
1 1
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:
Yarlyk
молоко - 500 мл

Yarlyk
сливки - 300 мл

Yarlyk
глюкоза - 7 гр

Yarlyk
желток - 3 шт

Yarlyk
сахар - 130 гр

Yarlyk
молоко сухое - 60 гр

Yarlyk
резинка жевательная со вкусом "бабл-гам" - 30 гр

Yarlyk
сироп "бабл-гам" - 150 мл



Способ приготовления:

  1. Соединить жевательную резинку, молоко, сливки, глюкозу, сухое молоко и сироп. Нагреть до 80 градусов.
  2. Полученной массой заварить желток, предварительно растертый с сахаром.
  3. Немного заварить смесь. Снять с огня и заморозить.
  4. Пробить в Пако Джете.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


2?1424942582
Каштановый пирог с яблочным сорбетом
_nri0022-2?1381773711 Кристиан Лоренцини

%d0%9f%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b5%d0%b9%d0%ba%d0%b8_%d1%81_%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9_%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%8e?1412716759
Панкейки с банановой карамелью
Img_0122_(1)?1395387204 Екатерина Родригес ...

Новости