427a4169?1439881666 Карло Греку
Мороженое Бабл-Гам
%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b5_bubble_gum?1467711052
1 1
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:
Yarlyk
молоко - 500 мл

Yarlyk
сливки - 300 мл

Yarlyk
глюкоза - 7 гр

Yarlyk
желток - 3 шт

Yarlyk
сахар - 130 гр

Yarlyk
молоко сухое - 60 гр

Yarlyk
резинка жевательная со вкусом "бабл-гам" - 30 гр

Yarlyk
сироп "бабл-гам" - 150 мл



Способ приготовления:

  1. Соединить жевательную резинку, молоко, сливки, глюкозу, сухое молоко и сироп. Нагреть до 80 градусов.
  2. Полученной массой заварить желток, предварительно растертый с сахаром.
  3. Немного заварить смесь. Снять с огня и заморозить.
  4. Пробить в Пако Джете.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Ezhik_v_tumane_small?1514253593
Ёжик в тумане
Voronezh_maxim_tarusin_photo?1511961142 Максим Тарусин

%d0%a2%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b8_%d1%81_%d0%ba%d0%bb%d1%83%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b9?1412715185
Тарталетки с клубникой
%d0%91%d1%80%d0%b8%d1%84-%d0%9d%d0%b0%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f_%d0%91%d0%be%d0%ba%d1%88%d0%b0(%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be)?1381773706 Наталья Бокша

Новости