Handmadefood

Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

хлопья овсяные - 2 стакана

мука - 1 ст. л

масло сливочное - 100 гр

сахар - 3/4 стакана

яйца - 2 шт

орехи - 0.5 стакана

изюм - 0.5 стакана

цедра половины лимона или апельсина

Масло, сахар, яйца и цедру разотрите до белого состояния.
Растирая, постепенно добавляйте овсяные хлопья, предварительно перемешав их с пшеничной мукой и мелко нарубленными орехами. Затем добавьте изюм. Тесто перемешайте.
У меня оно получилось достаточно густым, я скатала шарики и слегка приплюснув их, выложила на противень с бумагой.
Выпекайте 20 минут до золотистого состояния.

Комментарии