Handmadefood

Время приготовления: 60 минут
Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

сахар - 200 гр

мука - 225 гр

хлопья овсяные - 220 гр

масло сливочное - 125 гр

яйца - 2 шт

корица молотая - 1 ч. л

разрыхлитель - 2 ч. л

сухофрукты (изюм или клюква) - 50 гр

яблоки - 2 средних

сахар ванильный

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной пены. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца.
Всыпать просеянную муку, корицу, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать до однородности.
Яблоки очистить, вырезать сердцевинку и нарезать небольшими кубиками. Добавить в тесто яблоки, сухофрукты и хлопья, перемешать.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Противень застелить бумагой для выпекания.
Ложкой выложить печенье на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Выпекать 20 минут.

Комментарии