Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 60 минут
Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Выпечка

Ингредиенты:

хурма спелая - 2 шт

мука пшеничная - 2 стакана

сахарный песок - 1 стакан

масло сливочное - 100 гр

грецкие орехи - 100 гр

яйцо куриное - 1 шт

разрыхлитель - 1 ч. л

корица молотая - 1 щепотка

мускатный орех - 1 щепотка

Из хурмы вынуть косточки и измельчить ее в блендере в однородное пюре.
Муку и разрыхлитель просеять в большую миску.
Добавить мускат и корицу.
Мягкое сливочное масло взбить с яйцом и сахаром.
Смешать пюре их хурмы, мучную и яично-масляную смеси. Все размешать до однородности.
Из теста руками формируем небольшие шарики и укладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом.
Выпекаем печенье при 180 градусах примерно 35 минут, оно должно зарумяниться!

Комментарии