8 порций
Время приготовления:
60 минут
Основной ингредиент:
Ягоды
Категория блюда:
Выпечка
Ингредиенты:
яйца
- 3
шт
сахар
- 180
гр
миндаль молотый
- 30
гр
сливки для взбивания
- 150
гр
клубника
- 400
гр
крахмал кукурузный
- 5
гр
|
|
Способ приготовления:
- Клубнику вымыть, обсушить, порезать на пластинки. Формы смазать маслом и посыпать сахаром. Выложить клубнику на дно формочек, посыпать ягоды крахмалом.
- Яйца взбить с сахаром до побеления массы, добавить в яичную смесь просеянную муку и миндаль, перемешать. Отдельно взбить сливки, добавить в тесто, перемешать. Вылить тесто на ягоды.
- Выпекать 50 мин. при 180град. Готовые пирожные перевернуть на тарелку.
|