427a4169?1439881666 Карло Греку
Салат из артишоков с соусом из белого трюфеля
%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d0%b8%d0%b7_%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%b2_%d1%81_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%b8%d0%b7_%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%be_%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8f?1412716110
%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d0%b8%d0%b7_%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%b2_%d1%81_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%b8%d0%b7_%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%be_%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8f_1?1412716113
1 2
1 порция
Время приготовления: 15 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски, Салаты

Ингредиенты:
Yarlyk
артишоки чищеные - 50 гр

Yarlyk
салат романо мини - 10 гр

Yarlyk
салат руккола - 10 гр

Yarlyk
кинза свежая - 2 гр

Yarlyk
укроп свежий - 2 гр

Yarlyk
лук сибулет - 4 гр

Yarlyk
масло extra virgin - 20 гр

Yarlyk
соль - 1 гр

Yarlyk
перец - 1 гр

Yarlyk
помидоры детерини - 30 гр

Yarlyk
заправка трюфельная - 30 гр


для заправки трюфельной:
Yarlyk
пюре трюфельное - 30 гр

Yarlyk
уксус бальзамический - 10 гр

Yarlyk
соль - 1 гр

Yarlyk
масло трюфельное - 20 гр

Yarlyk
масло оливковое - 50 гр



Способ приготовления:

  1. Артишоки нарезать на слайсере и выложить на тарелку, сверху полить трюфельной заправкой, посолить, поперчить.
  2. Всю зелень и резаные пополам помидоры заправить оливковым маслом, хорошо перемешать и выложить горкой на артишоки.

Примечание: все ингредиенты для трюфельной заправки хорошо перемешать.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%9a%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b9_%d1%82%d0%b5%d1%80%d1%80%d0%b8%d0%bd_%d1%81_%d0%b2%d0%b5%d1%82%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b9_%d0%b8_%d1%84%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8_(1)?1412715147
Куриный террин с ветчиной и фисташками
Dsc0297p6?1390118100 Ольга Эрбис

3?1425554140
Овощной пирог с соусом песто
_nri0022-2?1381773711 Кристиан Лоренцини

Новости