Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 10 минут
Основной ингредиент: Морепродукты, Фрукты
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:

мякоть авокадо - 350 гр

креветки среднего размера - 200 гр

мёд - 50 мл

соус соевый - 15 мл

лимонный сок - 30 мл

масло оливковое - 30 мл

соль и перец по вкусу

Авокадо вымыть, разрезать на половинки, косточки удалить, мякоть достать ложкой и порезать, полить лимонным соком. Кожуру оставить для подачи.
В миске соединить мед с соевым соусом, хорошо размешать.
Креветки очистить, посолить, поперчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить креветки. Сразу со сковороды креветки переложить в медово-соевый соус, аккуратно перемешать, чтобы креветки покрылись глазурью.
Каждую половинку кожуры авокадо наполнить мякотью, сверху вложить креветки.

Комментарии