Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 40 минут
Основной ингредиент: Морская рыба, Морепродукты, Овощи
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:

смесь салатная - 150 гр

картофель - 4 шт

помидоры - 4 шт

яйца - 3 шт

тунец консервированный - 250 гр

филе анчоуса - 8 шт

каперсы - 8 шт

уксус яблочный - 2 ст. л

масло оливковое - 6 ст. л

соль - 1 ч. л

перец черный по вкусу

Картофель отварить "в мундире", до готовности. Остудить, очистить и нарезать на четвертинки.
Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать на четвертинки.
Разрезать помидоры, каждый на 8 ломтиков.
Анчоусы разрезать пополам.
Салатные листья разложить на большом блюде. Рядом с листьями выложить все подготовленные ингредиенты, посыпать каперсами.
Для заправки смешать соль, уксус и оливковое масло.
Полить салат заправкой, посыпать черным перцем.

Комментарии