Chef_mechtateli?1529662093 Виктор Гусев
Салат с говядиной и муссом из топленого молока
Salat_s_govyadinoy_mechtateli_(2)?1526940635
1 1
Основной ингредиент: Говядина, Овощи
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:
Yarlyk
пшено - 60 гр

Yarlyk
масло сливочное - 20 гр

Yarlyk
говядина отварная - 50 гр

Yarlyk
артишоки - 50 гр

Yarlyk
мусс из топленого молока - 20 гр

Yarlyk
салат маше - 8 гр

Yarlyk
масло зеленое - 5 гр



Способ приготовления:

  1. Пшено обжарить в сухом сотейнике, после завести сливочное масло. 
  2. Артишоки карамелизовать и обжечь горелкой. 
  3. Говядину порвать на небольшие куски, все выложить на тарелку. 
  4. Выдавить мусс и украсить маше, декорировать зеленым маслом.

 

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Christian_%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d1%81_%d1%82%d1%83%d0%bd%d1%86%d0%be%d0%bc?1412714656
Салат с тунцом
_nri0022-2?1381773711 Кристиан Лоренцини

%d0%a8%d1%83%d0%b1%d0%b0_%c2%ab%d0%9a%d0%b0%d0%ba_%d0%b5%d1%81%d1%82%d1%8c%c2%bb?1423750835
Шуба «Как есть»
Img_2700?1422888354 Александр Кубриков

Новости