Chef_mechtateli?1529662093 Виктор Гусев
Салат с кальмаром и арахисовой пастой
Salat_s_kal'marom__veshenkami__bananom_i_arakhisovoy_pastoy_mechtateli?1529662303
1 1
Основной ингредиент: Морепродукты, Грибы, Фрукты
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:
Yarlyk
вешенки - 60 гр

Yarlyk
кальмар отварной - 40 гр

Yarlyk
салат маше - 8 гр

Yarlyk
банан - 25 гр

Yarlyk
яблоко зеленое - 20 гр

Yarlyk
паста арахисовая - 20 гр

Yarlyk
масло зеленое - 5 гр

Yarlyk
вино белое - 3 гр

Yarlyk
нори лист - 3 гр

Yarlyk
сок лимона - 2 гр

Yarlyk
соус ворчестер - 1 гр

Yarlyk
масло оливковое - 2 гр



Способ приготовления:

  1. Вешенки обжарить, затем замариновать в смеси из белого вина, лимонного сока, соуса Ворчестер и оливкового масла. 
  2. Яблоки нарезать соломкой, смешать с грибами. 
  3. Филе кальмара обжарить на среднем огне в течение 5 минут, затем выложить на смесь из грибов и яблок. 
  4. Банан карамелизировать и выложить на салат, добавив арахисовую пасту.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d0%92%d0%b8%d0%bb%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b8%d0%be_%d0%b8%d0%b7_%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b2__%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2__%d0%ba%d1%80%d1%83%d0%bf%d0%bd%d1%8b%d1%85_%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2_%d0%b8_%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%bc_%d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%bc?1412715415
Салат «Вилладжио» из томатов, баклажанов, крупных олив и сливочным сыром
%d0%a1%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5%d0%b9_%d0%90%d0%bb%d1%8c%d1%88%d0%b5%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9_%d0%90%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%83-%d0%94%d1%8e%d1%80%d1%81%d0%be_1?1381773711 Сергей Альшевский

Zeleniy_salat_s_orehovim_maslom_i_muslyami_geraldine_2?1517841744
Зеленый салат с ореховым маслом и мюслями
Geraldine_igor_kotov_photo?1511958713 Игорь Котов

Новости