Handmadefood

Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:

руккола - 70 гр

салат листовой - 70 гр

помидоры - 3 шт

сыр моцарелла - 200 г мелких шариков

базилик - 6 веточек

масло оливковое - 5 ст. л

сок лимонный - 1 ст. л

перец черный молотый по вкусу

Рукколу и листовой салат вымойте, обсушите и нарвите кусочками или нарежьте.
Помидоры вымойте, удалите основания плодоножек, плоды нарежьте дольками.
Шарики моцареллы поместите на сито и дайте жидкости стечь. С веточек базилика оборвите листочки.
Оливковое масло взбейте с лимонным соком, посолите и поперчите.
Все ингредиенты салата осторожно перемешайте, полейте получившейся заправкой и подайте на стол.

Комментарии