Handmadefood

Основной ингредиент: Овощи, Грибы
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:

шампиньоны свежие - 200 гр

луковица красная - 1 шт

перец сладкий желтый - 1 стручок

укроп - 3 веточки

чеснок - 1 зубчик

масло оливковое - 6 ст. л

уксус винный белый - 1 ст. л

соус соевый - 1 ч. л

паприка молотая - 0.5 ч. л

перец красный молотый по вкусу

Грибы почистите, протрите влажной салфеткой и крупно нарежьте.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Мякоть сладкого перца нарежьте соломкой.
Укроп мелко нарубите.
Все сложите в миску и перемешайте.
Для маринада чеснок очистите и пропустите через пресс. Масло смешайте с уксусом, соевым соусом, чесноком, паприкой и молотым красным перцем.
Полейте ингредиенты, перемешайте и оставьте на 1 час.
Перед подачей на стол украсьте по желанию.

Комментарии