БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЕДА

Handmadefood
Рецепты
Щербет Маракуйя

Дмитрий Еремеев

Щербет Маракуйя

1 1

Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

фреш из маракуйи - 300 гр

азот жидкий - 1000 мл

Способ приготовления:

Фреш из маракуйи постепенно вливать в металлическую миску, не спеша добавляя азот, постоянно помешивая получающуюся массу.
Азот следует заливать до тех пор, пока не увидите, что мороженое загустело.
Затем сформировать 6 шариков и подавать.

Схожие рецепты

Песочный торт с шоколадным пудинговым кремом

Елизавета Лазарева

Шоколадная колбаса

Нина Тарасова

Новости

Твиты пользователя @HandMadeFood

Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования. Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт. Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.

Способ приготовления:

Комментарии

Схожие рецепты

Новости