Основной ингредиент:
Свинина
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
спаржа
- 100
гр
бекон
- 20
гр
яйцо
- 1
шт
мука темпурная
- 10
гр
маслины
по вкусу
соус бер-блан
по вкусу
|
|
Способ приготовления:
- Бекон обжарить на сковороде в течение нескольких минут.
- Добавить спаржу, подержать на огне еще несколько минут. Выложить в тарелку соус бер-блан, спаржу, бекон и мелко перетертые маслины.
- Сварить яйцо пашот, быстро обвалять его в темпурной муке. Выложить яйцо на спаржу и бекон.
|