*На форму (10х20 см внутренние размеры и высота около 6 см)

1. Духовку разогреть до 180С. Форму для террина застелить фольгой.
2. Рокфор+масло (50г) хорошо размять вилкой до получения однородной массы. Добавить орехи. Перемешать.
3. Камамбер+масло измельчить с помощью блендера, добавить сушеную клюкву. Перемешать.
4. С кусочков хлеба срезать корочку и обрезать под размер формы.
5. Выложить первый слой из 2-х кусочков хлеба, на него выложить 2 ст.л. конфитюра из красной смородины. Далее  выложить слой сырной массы из рокфора, равномерно распределить.
6. Накрыть вторым слоем их хлеба, положить 2 ст.л. конфитюра и выложить слой сырной массы из камамбера с клюквой. Разровнять и накрыть третьим слоем хлеба. Последний слой хлеба смазать немного сливочным маслом.
7. Выпекать в духовку 10-15 минут. Дать остыть и поставить в холодильник до полного застывания.