1. Сливочное масло и муку смешать в блендере в крошку. Если нет блендера, используйте масло комнатной температуры и смешивайте руками также до получения крошки.
2. Добавить сахар, яичные желтки и разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. Переложить на стол, немного помесить руками (не увлекаться, чтобы масло совсем не растаяло).
4. Форму для запекания смазать маслом или застелить пергаментом. 
5. Тесто раскатать размером со дном формы + 3 см, переложить его в форму, загнуть края, если надо - обрезать излишки.
6. Форму с тестом убрать на 30 минут в холодильник.
7. Смешать сметану, сахар, яйцо и крахмал.
8. Положить промытую и обсушенную жимолость, аккуратно перемешать ложкой или лопаткой, чтобы не помять ягоды.
9. Вылить начинку на охлажденное тесто.
10. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
11. Остудить, сначала начинка будет немного жидковата, но потом застынет.

Примечание: диаметр формы - 25 см.