Handmadefood

2 порции
Основной ингредиент: Морская рыба, Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:

тунец - 200 гр

авокадо - 120 гр

кинза - 10 гр

кунжут - 10 гр

масло оливковое - 20 гр

помидоры бакинские - 120 гр

соус соевый - 20 мл

сок лимонный - 40 мл

сок лайма - 20 мл

хлеб бородинский - 60 гр

Нарежьте тунец мелким кубиком, замаринуйте его в смеси соевого соуса и оливкового масла с добавлением лимонного сока, соли и перца по вкусу.
Мелко нарубите авокадо, добавьте оливковое масло, кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте до консистенции кашицы.
Нарежьте тонко бородинский хлеб и подсушите его в духовом шкафу в течение 5-10 мин.
Помидоры также нарежьте кубиком и перемешайте с тунцом.
Подавайте гуакамоле рядом со смесью тунца с томатами (не смешивая их), сверху посыпьте кунжутом и украсьте веточкой кинзы.

Комментарии