Основной ингредиент:
Фрукты
Категория блюда:
Десерт
Ингредиенты:
манго
- 0.5
шт
маракуйя
- 0.5
шт
сорбет из киви
- 1 шарик
сок апельсина
- 1 небольшая упаковка
|
|
Способ приготовления:
- Манго очистить, удалить кость и сделать ножом крестовые надрезы.
- Маракуйю разрезать пополам и соскрести со стен мякоть и семена, убрать в холодильник.
- Разогреть сотейник с апельсиновым соком, положить манго и тушить 3-4 минуты, пока сок не выпарится и не загустеет.
- Выложить теплое манго на тарелку, украсить мякотью маракуйи и выложить шарик сорбета из киви. Блюдо готово!
|