Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
яйцо - 3 шт

Yarlyk
колбаса домашняя - 100 гр

Yarlyk
помидор - 100 гр



Способ приготовления:

  1. Домашнюю колбасу нарезать кружками, которые, в свою очередь, разрезать пополам и обжарить на раскаленной сковороде до появления румяной корочки. Добавить помидор, затем выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1–2 минуты на плите – белки должны схватиться, а желтки остаться сыроватыми. Готовую яичницу аккуратно переложить на тарелку и украсить свежей зеленью.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости