Chef?1480326669 Мамия Джоджуа
Пхали из шпината
Phaly_iz_shpinata_kazbek?1530262291
1 1
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
лук репчатый - 30 гр

Yarlyk
масло растительное - 10 гр

Yarlyk
шпинат - 500 гр

Yarlyk
орех грецкий - 100 гр

Yarlyk
уцхо-сунели - 3 гр

Yarlyk
шафран имеретинский - 1 гр

Yarlyk
перец чили молотый - 0.5 гр

Yarlyk
кориандр молотый - 2 гр

Yarlyk
соль - 2 гр

Yarlyk
кинза - 5 гр

Yarlyk
уксус винный по вкусу

Yarlyk
чеснок - 10 гр



Способ приготовления:

  1. В кипящую, подсоленную воду положить шпинат и немного пищевой соды.
  2. Через мелкую мясорубку несколько раз прокрутить грецкий орех и чеснок.
  3. Смесь ореха и чеснока добавить к мелко порубленному шпинату.
  4. На сковороде обжарить лук и добавить к нему получившуюся массу.
  5. Добавить специи и зелень.
  6. Руками перемешать однородную массу, чтобы она была эластичной.
  7. Добавить уксус и еще раз перемешать.
  8. Слепить шарики.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_0358?1467791142
Тост с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
%d0%90%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d1%81%d0%b5%d0%b9_%d0%91%d0%b5%d1%81%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d0%bd?1418631654 Алексей Беседин

%d0%91%d1%80%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b5%d1%82%d1%82%d0%b0_%d1%81_%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%bc%d0%b8_%d1%80%d1%8b%d0%b6%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8_%d0%b8_%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%be%d0%bc?1412716096
Брускетты с маринованными рыжиками и яйцом
Img_8527?1381773700 Ираида Корягина

Новости