Кухня:
Паназиатская

Адрес:
г.Москва, Соймоновский пр-д, 5 Контакты:
+7(495) 637-13-70
novikovgroup.ru/restaurants/yoko

Современный японский ресторан в традиционном для Японии интерьере с видом на Храм Христа Спасителя. Название ресторана – это японское женское имя Йоко, которое японцы ассоциируют с эпитетами «яркий, светлый, солнечный». Изюминка Yoko – блюда из охлажденной рыбы, которая прилетает два раза в неделю прямиком с токийского рынка-аукциона. Таким образом, в Yoko попадают знаменитый тунец blue fin (из Тихого, Индийского и Атлантического океанов), японский палтус хирамэ, кальмары, каджики магуро (желтый тунец), канпачи и хамачи (желтохвост и дикий желтохвост), японская дорадо, японские морские ежи и морские гребешки в раковинах. Ресторан Yoko оформлен в стиле традиционного для Японии минимализма. Натуральные материалы: светлое дерево, камень, матовое стекло – все просто и максимально практично. Гармонично сочетаются благородный серый мрамор в оформлении стен и стеллажей, светлая теплая сосна, из которой сделан паркет и столешницы, темно-коричневый шоколад обивки кресел и диванов. Контраст создают яркие однотонные панно на стенах оливкового и красного цветов, а также оливковые подушки на деревянных лавках. Живые цветы и зелень делают интерьер свежим и легким. Столы сервированы бокалами Spiegelau и посудой, привезенной из Японии. Девушки-официантки одеты в аутентичные японские кимоно. Ресторан открылся 15 марта 2007 года.

Комментарии

comments powered by Disqus

Схожие рестораны


Img_5362?1412716134
Ресторан «Pizzeria Il Pomodoro» давно известен ценителям домашней итальянской кухни. Щедрые порции, стопроцентное качество пр...
г.Москва, ул. Садовническая, 54, стр. 2
+7(968) 838-77-77
www.ilpomodoro.ru

Shiba_interior_2?1534231149
В Большом Палашёвском переулке открылся ресторан Аркадия Новикова «Shiba». Место стало одним из главных открытий в районе Пат...
г.Москва, Большой Палашёвский переулок, 1/14с1
+7(495) 276-70-67
www.novikovgroup.ru

Новости