Основной ингредиент:
Ягоды
Категория блюда:
Закуски
Ингредиенты:
арбуз
- 1.5
кг
укроп зонтики
по вкусу
чеснок
- 3 зубчика
уксус 9%
- 1
ст. л
соль крупная
- 1
ст. л
сахар
- 3
ст. л
для маринада:
вода
- 1.5 л
|
|
Способ приготовления:
- Арбуз вымыть, нарезать большими треугольниками вместе с коркой, уложить в трехлитровую банку. Но сначала на дно банки уложить укроп зонтиками, зубчики чеснока, затем залить маринадом.
- В самом конце добавить столовую ложку 9% уксуса. Арбуз мочится в течение 20 дней, после этого он готов к употреблению.
|