Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Закуски
Ингредиенты:
баклажан
- 250
гр
аджика
- 50
гр
соль
- 3
гр
|
|
Способ приготовления:
- Баклажан положить в форму для запекания, поставить в разогретую до 180° духовку примерно на 20 мин (баклажан должен стать мягким).
- С готового баклажана снять кожуру, оставляя хвостик.
- Сделать разрез по центру баклажана, добавить в углубление аджику и посыпать солью по краям.
- При подаче украсить букетом из зелени (петрушка, укроп и кинза).
|