Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
рис тайский отварной
- 130
гр
угорь копченый
- 80
гр
редис
- 15
гр
баклажаны жареные
- 25
гр
имбирь
- 4
гр
лук зеленый
- 2
гр
кунжут
- 1
гр
норри
- 1
гр
соус унаги
- 20
гр
|
|
Способ приготовления:
- Рис отварить и охладить, выложить на дно тарелки.
- Угорь порезать крупно и выложить сверху.
- Баклажаны порезать произвольно и обжарить, выложить рядом с угрем, посыпать тертым имбирем, кунжутом и рубленым зеленым луком и норри.
- Украсить редисом и заправить соусом унаги.
|