Handmadefood

Основной ингредиент: Морепродукты, Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:

рис тайский отварной - 130 гр

угорь копченый - 80 гр

редис - 15 гр

баклажаны - 25 гр

имбирь - 4 гр

лук зеленый - 2 гр

кунжут - 1 гр

норри - 1 гр

соус унаги - 20 гр

Рис отварить и охладить, выложить на дно тарелки.
Угорь порезать крупно и выложить сверху.
Баклажаны порезать произвольно и обжарить, выложить рядом с угрем, посыпать тертым имбирем, кунжутом и рубленным зеленым луком и норри.
Украсить редисом и заправить соусом унаги.

Комментарии